鞏義市鴻睿機械制造有限公司
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好多客戶在購買涼皮機或者面皮機時都會配上洗面機一起購買,省去了手工洗面,還提高了生產量,但是一到購買洗面機時就懵了,我是該買個一次兩袋面的還是一次20袋面的,對與洗面機一次洗面的袋數雖然知道,但是就是不知道自己該買多大的洗面機,那么現在小編就為大家解開這個疑惑,洗面機是不是越大越好。
洗面機是不是越大越好呢?很顯然并不是,不管是做什么食品生意,每天基本上都會有個固定的產量、銷量,那么洗面機的大小就是直接和你每天的產量掛鉤的,有人就要想了,我涼皮每天涼皮面水需要20袋面,我直接買個20袋面的洗面機就型了,一次洗出來正好夠用,一次洗出來還省時間呢。這就大錯特錯了,現在是夏天,面水在炎熱的天氣特別容易發酵,如果你一次洗了20 袋面,用300斤每小時的涼皮機生產,需要將近8個小時,剛開始的面水和zui后面的面水相隔了8小時之久,越靠后的面水發酵的越厲害,涼皮就很容易出現質量問題,所以產量大得時候,就要把面粉按時間分批次洗,確保涼皮質量 。
還有這里需要說明的是匹配洗面機并不是涼皮機或者面皮機的產量來定,強調一下一定是你的日產量,不是機器的產量,因為日產2袋面粉(自產自銷)或者日產20袋面粉(涼皮批發)都可以用300斤的涼皮機(涼皮機工作時間不一樣),那洗面機可就不一樣了,日產2袋面粉用一次洗2袋面的洗面機就足夠用了。但是日產20袋面呢?2袋面的洗面機就要洗10次用10幾個小時,時間也太長了,至少應該應該用一次洗6袋面的洗面機,洗4次用4個多小時就洗完了。所以洗面機不是和涼皮機大小配套的,而是和日產量配套的。相信大家現在都明白洗面機怎么搭配涼皮機和面皮機了,鞏義市鴻睿機械歡迎廣大客戶來電咨詢! |
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