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涼皮機究竟有哪些配套設備呢?

    涼皮機就是把米漿或是面粉蒸成北方涼皮的機械，主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。 

    市面上一般的涼皮機，只能做涼皮，是不是很單調呢，如果您是開涼皮米皮店的，客戶想吃米皮，面皮，粉皮怎么辦？在單獨買米皮機、面皮機、粉皮機？

    一般涼皮機，只能做涼皮，其他的做不了，而萬鴻睿新型圓形涼皮機一機頂多機。不僅可以做的涼皮，還可以做面皮、米皮、粉皮等等多種特色小吃。

下面我們專業人員為廣大用戶們在說下涼皮機的區別和機器：

    涼皮，在北方通常也叫涼面皮，制作方法是先把面粉活好，然后洗出面漿用洗出的面漿制作。這也是一般機器都是這樣的。這種涼皮通常是涼拌，也可以熱炒。

    面皮，不用洗面，直接把干面粉和水按比例攪拌好，攪拌或用打漿機打成面漿后，直接制作，一般履帶式的涼皮機由于溫度不夠所以做不了這個，這種面皮通常是炒著吃的居多。

    米皮，大米用冷水泡5個小時，用磨漿機將其磨成漿，然后就可以制作了。大部分涼皮機都做不了面皮和米皮。米皮通常是涼拌和熱炒著吃。

     鴻睿涼皮機，一機多元化，買鴻睿涼皮機相當于買了涼皮機、面皮機、米皮機等等。所產食品多元化，您可以充分的滿足市場和顧客的需求。