面食界:涼皮機與洗面機的完美搭配
面食機行情分析:
1.規模化、集團化。集中企業的生產能力繼續朝規模化、集團化發展,以追求規模效益。中小企業在目前資金、技術實力不夠雄厚的狀況下,不宜盲目引進生產線,可采用轉為大型機械企業提供零配件生產的模式。
2.開拓產品出口新局面。我國食品和包裝機械技術適中、價廉物美,非常適合發展中國家和地區的經濟條件,今后向這些國家和地區的出口前景廣闊,部分設備也可向發達國家出口。
3.提高產品技術含量。沒有良好的技術作為企業的發展后盾,是不可能走的長久的。實現機電一體化、智能化,向產品信息化發展,引進新技術,加快企業ISO9000認證進度。進一步的提升設備的技術水平、穩定性、可靠性。勇敢面對現實,積極改變這種狀態。
洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。
涼皮機:做涼皮的一種食品加工機械,主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。
近通過記錄的數據調查,發現要洗面機的客戶百分之九十都不需要涼皮機,有百分之七十都不問涼皮機。
但是要涼皮機的客戶,有百分之99都問洗面機,百分之60的都要和洗面機一起買。
通過我們的分析師市場調研、咨詢、和分析得出結論。直接詢問購買洗面機的,百分之60之前是手工洗面,因為太累了,所以想找一臺機器代替。百分之40是因為之前的洗面機不好用。或者其他原因需要換購一臺好的。
通過電話咨詢也有很多客戶是在手工做涼皮,因為產量小,所以先買個洗面機代替勞動,因為洗面確實太累了。等慢慢賣的多了再考慮購買涼皮機或面皮機。
而要涼皮機的客戶:批發商占據百分之60,自產自銷的的老板占據百分之40,通常購買涼皮機客戶也有兩個原因,一個是之前的涼皮機不好用,一個是剛開始做不知道買哪家合適,所以網上查找一家好的用它來賺錢。通常這類商家同時購買洗面機的原因,一個是剛開始做還沒有設備,要一起買。第二是已有洗面機覺得不好用,或是洗的慢。
以往用手工或者簡單的工具制作出來的面皮等食品,出產量低,人工成本高,而且還存在著比較高的消耗。隨著我國經濟的快速發展,人民生活水平的不斷提高,尤其是人民收入的增加,對食品的要求越來越高,逐步走向多樣化、多層次化。面皮機機械化工具的出現,代替了手工制作,大大的降低了人工需求,并有效的控制了生產中的消耗,提高了產品外觀效果和口感質量。購買涼皮機的客戶都是想實現機械化生產的,所以幾乎所有人都會同時配備洗面機
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