鞏義市鴻睿機械制造有限公司
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洗面機是一種新型的生產設備，主要有機架、減速器、洗面軸、洗面桶組成，只需把面粉放入洗面機內，即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產量低、不衛生等缺點。大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。
“鴻睿牌”洗面機采用立式洗面桶，容量更大，更美觀，電器控制和洗面機構距離拉開，操作更安全采用不銹鋼制作，既干凈衛生又美觀耐用和面洗面兩用，把干面粉倒入機器，即可完成從和面到洗面的全部工序，不用另外配和面機，節約場地設備、人工及投資成本、程序簡單，減少二次污染。其工作原理：洗面軸和洗面桶在電動機、減速器的作用下反向不等速轉動，對面團形成揉搓擠壓；同時帶動水運動，因此把面團表面的淀粉沖洗下來，面團不斷運動，形狀不斷變化，周而復始把整個面團的淀粉沖洗下來，從而分離出面筋。
該洗面機人性化設計可以定時間，需要多長時間就定多長時間，到時間后機器自動停，不用人工在那里看機器；下方設有放面水的閥門，洗完面之后，面水可以從下方直接放出；內部設有濾網，放出的面水可以一次性過濾干凈。比普通洗面機快2—3倍，具有省時、省力、省水、洗面凈、效率高、衛生、占地面積小、高效節能等特點。
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