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 2015.6.23鴻睿機械洗面機的操作使用方法介紹

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       洗面機在生產過程中采取更加有針對性、更加安全有效的方式來應對容易出現的安全問題,保證每個環節都做到安全達標。就比如在食品的消毒滅菌方面,就應該采取更加有效的消毒滅菌手段來應對,例如,可以采用目前已經被很多食品企業所采用的動態消毒滅菌技術。由于在對車間消毒時,人可同時在車間內工作,所以,該殺菌技術也可稱作為“食品動態殺菌機”。不僅僅是在消毒滅菌方面,在其他一些安全措施的采用方面,也應該不斷更新技術,采用有針對性的措施來解決。
        洗面機的操作使用方法介紹,將面粉加水和成韌性面團讓其分解,20分鐘后開使洗面,邊洗邊過濾,不要把面筋倒入面糊內。最后把面筋洗凈,水不發白即可。再用少量蒸饃發面雜頭洗凈將水倒入面水內,待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發酵待用;把洗好的面筋放在盆內等20分鐘,用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋,為避免糊鍋、邊下邊攪動,全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中,用時撕成小條; 用發酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打,打平均以后再兌 不發酵的面水調稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根據實行操縱情況而定稀稠。 攪打方法是可用發酵的面糊兌入不發酵的面糊中調配,也可兌入適度干面粉。放一會即可使用。
洗面機的使用說明:
        為了安全本機需接地線;首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合;用戶需在機器以外配有保險盒,閘刀。機器不使用時請關掉電源;把機器的皮帶傳動部門靠墻擺放,使人不得接近。在出產過程中。不能讓小孩在機器四周玩耍;如機器出廠不帶電機時,用戶需自行配置。在安裝洗面機的電機時留意機器不能倒轉,轉速1400轉/分,配用皮帶A1250二根。轉載請注明出處://oruimz.cn 鞏義市鴻睿機械制造有限公司

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