鞏義市鴻睿機械制造有限公司
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自從有了洗面機,洗面工作不再被眾人討厭,工作量大大減少,工作時間大大縮短,漸漸地,人們已愛上了這份樸實無華的工作。新型洗面機的誕生,給給廣大用戶帶來了新的福音。新型洗面機實現“一遍過”,內部設有濾網,放出的面水可以一次性過濾干凈,工作更輕松,生活更美好。
新型洗面機的工作分為三步,一是將面粉加水和成韌性面團讓其分解,20分鐘后開使洗面,邊洗邊過濾,不要把面筋倒入面糊內。最后把面筋洗凈,水不發白即可。再用少量蒸饃發面雜頭洗凈將水倒入面水內,待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發酵待用;二是用發酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打,打均勻以后再兌 不發酵的面水調稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。三是把洗好的面筋放在盆內等20分鐘,用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋,為避免糊鍋、邊下邊攪動,全部浮起后用文火煮半小時即可。
整個過程一目了然,操作簡單。內部的濾網,在洗面機工作的每個環節都起到很大的作用。當放出的面水可以一次性過濾干凈,我們就省去了很多繁重的、反復的勞動,真正的實現了“一遍過”。而且,新型洗面機還可以定時間,需要多長時間就定多長時間,到時間后機器自動停,不用人工在那里看機器。洗面機下方設有放面水的閥門,洗完面之后,面水可以從下方直接放出。輕松我做主,實惠看得見,洗面機就選鴻睿。
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